高崎のだるま弁当
高崎の駅弁と言えば、「高崎のだるま弁当」と誰もが口に揃えるほど、有名なお弁当ですよね。
高崎のだるま弁当は、プラスチック製のだるまの形をした赤い容器が特徴のお弁当です。
昭和３５年に群馬県高崎市を拠点とする、弁当製造販売・ＪＲ構内の営業・ドライブイン、レストラン経営など事業を展開する「たかべん」の愛称で知られる高崎弁当株式会社によって、このだるま弁当が誕生しました。
高崎駅構内はもちろん、上越新幹線・長野新幹線の社内販売で買い求めることができます。
群馬県高崎市は、昔からだるま市で有名な土地でした。
毎年１月６・７日に高崎郊外にある「少林山達磨寺」で行われるだるま市で販売される縁起物の「目無しだるま」にあやかり、このだるまの容器が起用されるようになったそうです。
ちなみに、発売当初は今のプラスチックの容器のお弁当ではなく、瀬戸焼きの容器を使用していたそうです。
また、このだるまの容器は、口の部分が真一文字に穴が開いていて、お弁当を食べ終えた後、貯金箱として使えるように工夫されているおもしろいお弁当なのです。
価格は、￥９００と、駅弁としては手ごろなお値段が魅力となっています。
先ごろ、復古だるま弁当も登場し、瀬戸焼き容器だった頃のだるま弁当が￥１３００で楽しむことができます。
さて、だるま弁当の中身は、群馬県らしく山の幸が中心で、山菜きのこ煮 ・山ごぼう漬 ・椎茸煮・穂先竹の子煮 ・コールドチキン ・鶏八幡巻 ・栗 ・花豆煮 ・小なす漬 ・山くらげ ・紅玉こんにゃく ・黒玉こんにゃくが、醤油味で炊いた香りの良い御飯 と一緒に盛り付けられています。
冷めても美味しくいただけ、高崎を訪れの時には是非買い求めたい駅弁の１つになっています。
宅配・仕出し弁当ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
- 株式会社三榮フード 岐阜県養老郡養老町押越１０８４−１ 電話0584-34-1234
- 温石 神奈川県横浜市戸塚区鳥が丘１６−３ 電話045-881-0343
- みや川 神奈川県川崎市川崎区浜町１丁目１−７ 電話044-355-9808
- 株式会社大黒天 兵庫県高砂市高砂町今津町５２６−３ 電話079-442-3595
- 有限会社てんてこ舞 愛知県安城市三河安城東町２丁目２−１０ 電話0566-74-4344
- ともえ 東京都練馬区富士見台４丁目１３−３５ 電話03-5971-5711
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- デリカ食品株式会社 福岡県糟屋郡須惠町大字須惠８２５−３ 電話092-931-0202
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今日のお勧め記事 ⇒ そぼろ弁当
毎日のお弁当作りに欠かせないのが、『そぼろ』。 お弁当箱にご飯を詰めて、お好みのそぼろをかければ、あっという間に美味しいお弁当の出来上がり。 お肉を使った茶色のそぼろ、卵を使った黄色のそぼろ、鮭を使ったピンクのそぼろ、後は、色鮮やかな緑のお野菜(絹さやの千切りなど)を使えば、カラフルなお弁当に仕上がります。 そぼろを作って常に冷蔵庫に入れておけば、すぐにお弁当ができちゃう。 そぼろはお勧めですよ。 季節のフルーツをデザートに。 《鶏そぼろ》 材料） 鶏ひき肉２００ｇ・しょう
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